Tortilha de batatas

Por -

"tortilha" de batatas
( Sem ovos)

"Ovo" de grão: 
1 chávena de farinha de grão de bico
1 colher de chá de cúrcuma
1 pitada de sal
Pimenta preta
Orégão seco (se gostarem)
1 chávena de água

Preparação:

Fritar as batatas as rodelas
Preparar o "ovo" de grão.
Quando as batatas estiverem fritas juntar com o "ovo" de grão. Por um pouco de azeite numa frigideira e juntar as batatas e o "ovo" de grão. Fritar dos dois lados. E já está. Rápido. Fácil e muito bom.
 




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