Bolinhos de batata (sem leite, sem ovo)

 500g de batatas cozidas e desfeitas em puré
 500g de farinha
 325g de açúcar
 70g de manteiga
 4 “ovos” de linhaça
 1 colher de chá fermento
 1 colher de café de canela
 2 colher de café de erva doce
 Topping nozes, passas, amêndoas, avelãs e chocolate

Preparação:
Misturar todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa húmida.
Depois formas umas bolinhas e pões dentro o que te apetecer eu normalmente ponho uma mistura de frutos secos nuns e noutros pepitas de chocolate. Levas ao forno até ficarem douradinhos.